Mooiboy 250 gr

Cafeine
Recent kochten 17 klanten dit artikel
Recent kochten 17 klanten dit artikel ja, op voorraad

8.95

Nog 00:00:00 om je bestelling maandag 1 januari te ontvangen

Gratis bezorging vanaf €50.- Voor 17:00 besteld, morgen in huis* Gratis cadeau bij elke bestelling!
PostNL afhaallocaties - In verband met de lockdown en diverse gesloten afhaallocaties zien wij ons genoodzaakt de verzendoptie voor PostNL-afhaallocaties voor Nederland tot nader orde te laten vervallen. Excuus voor het ongemak, Team Duursport

Il Magistrale Cycling Coffee – Mooiboy 250 gr

Mooiboy 250 gr voordelen:

  • 100% arabica
  • Medium Espresso Roast
  • Geschikt voor espressomachines, liefst semiautomatisch
  • Biologische koffie uit Ethiopië
  • Volle body met de smaak van jasmijn, perzik en chocolade

 

Mooiboy

Deze Mooiboy koffie is een ode aan dé fietser die altijd op een shinende fiets rondrijdt, met een bijpassende kleding set, fietsschoenen, helm en fietsbril. We hebben allemaal diegene die alle nieuwste wielertrends opvolgt.

Dit is de eerste koffie uit de serie van Hors Categorie Coffee van Il Magistrale. Deze categorie betekent dat de koffiebonen een zeer hoge score hebben op de koffieschaal. Il Magistrale streeft ernaar om koffie te kopen met een ‘cupping score’ van meer dan 88 punten. De bonen halen ze rechtstreeks van boerderijen.

De koffie wordt eerst gewassen met bronwater en vervolgens mechanisch gepulverd. Het slijm wordt verwijderd door natte gisting die tussen de 36 en 72 uur duurt, afhankelijk van het weer. De koffie wordt vervolgens 9 tot 13 dagen op verhoogde Afrikaanse bedden gedroogd.

De Mooiboy koffiebonen zijn medium geroosterd om de natuurlijke zuurgraad en citroensmaak binnen te laten. Het heeft een mooie volle body met een smaak van jasmijn, perzik en chocolade.

Gebruik – Mooiboy 250 gr

Om de Mooiboy te laten proeven zoals Il Magistrale hem gebrand heeft, volg je de volgende stappen voor een dubbel shot espresso:

  1. Weeg 19 gram koffiebonen
  2. Maal 27 seconden
  3. Weeg je schotgewicht af op 44 gram

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mooiboy 250 gr” te beoordelen