Energie reep handig bij hogere temperatuur?

Optimale temperatuur Energie Reep / Energy Bar

Een Energie Reep of Energy Bar wordt geproduceerd op gebruik bij kamertemperatuur. Een gemiddelde standaard en tevens de optimale temperatuur voor een perfecte smaakbeleving! Is het product kouder dan wordt deze lastiger en taaier te nuttigen. Bij een hogere temperatuur plakkeriger en stroperige wat de gebruiksvriendelijkheid niet ten goede komt.

Wel of geen coating om de Energie Reep / Energy Bar?

De coating zorgt voor gemak doordat het de reep smeuïg maakt, maar anderzijds dus lastig door de plakkerigheid. Om het gebruiksgemak te bevorderen en/of te behouden kiezen diverse merken nu voor een reep of bar zonder een yoghurt of chocolade coating. Een toevoeging op het bestaande assortiment en aanvulling op de huidige smaakvarianten. Voorbeelden hiervan zijn bv de Maxim Energy Bar of de Amacx Energy Oat Bar. Smaakbeleving blijft persoonlijk, al worden de repen in beide varianten in diverse smaken aangeboden. Een verbreding van de markt waarbij iedere sporter in staat zijn in beide varianten zijn persoonlijke voorkeur aan te treffen, met behoud van kwaliteit, smaak, effect en beleving.